Pastelerías y supermercados se llenan de roscas para celebración del Día de Reyes

Haz click aquí para leer mi artículo publicado en Al Día Dallas Pastelerías y supermercados se llenan de roscas para celebración del Día de Reyes.

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“Manuel Téllez conoce de memoria los pasos para preparar las roscas de Reyes: junto a su familia hace a mano 24 cada media hora.

Su negocio, la Pastelería Maroches en Bishop Arts, empezó a vender roscas desde antes de Navidad y ahora alista pedidos que se ordenaron en septiembre.

Mientras Manuel, de 39 años, corta y forma la masa de las roscas para ponerlas a reposar, su hija Mikhaella, de 14 años, acompaña a su abuelo Jorge a repartirlas. En el negocio, las otras hijas de Manuel, Andrea, de 16 años, y Valeria, de 20 años, también ayudan a preparar los platos en los que se entregan las roscas.”

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